Kunyit/ Turmeric

Image from: etsy.com

Tumbuhannya berasal dari Asia Selatan (mungkin India) dan Ia dibudidayakan secara ekstensif diseluruh bagian tropis yang hangat dari dunia.

Kunyit adalah herbal alami dengan warna kuning kental yang mengandung curcuminoid dan kandungan essential oil. Curcuminoid (3-5%) termasuk curcumin, demethoxycurcumin, bisedemethoxy curcumin; volatile oil (3-5%) tumerone alpha dan beta, artumerone, zingiberene, curcumol.

Kunyit telah digunakan dalam pembuatan makanan di Asia, pengobatan, kosmetik, dan bahan pabrik lebih dari 2000 tahun. Rhizomes mengandung pigment curcumin. Ia digunakan sebagai rempah-rempah, dalam pembuatan damar tiruan, sebagai bahan-bahan dan ia memiiki khasiat pengobatan. Kunyit adalah herbal utama yang penting di Barat dan telah digunakan secara ekstensif di system pengobatan India dan Cina. Kunyit beraroma ringan yang menstimulasi  jarang digunakan dalam pengobatan kecuali sebagai pewarna.

Image from: https://pin.it/jidxuekgxsu4hy

Nama umum               : Turmeric (English), Kunyit (Indonesia)

Spesies Tumbuhan      : Curcuma domsetica Val.

Family                         : Zingiberaceae

Material Tumbuhan     : Rhizomes

Diterjemahkan dari Natura Laboratoria Prima pt.